チリ(唐辛子)が無けりゃ物足んね~

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【ヨークマート】岩手産いなだお造り・・・429円(税込)

あ~、魚、魚が食べた~い!特に刺身がね!!
お手頃価格で旨そうな魚を探していると目に飛び込んで来たのが、このいなだです。
旨そうだ!即購入決定です。
ただ問題が一つ、刺身好きなんですが、アニキサス?兄貴刺す、きゃ~、違うよアニサキス。
寄生虫いるかもって品名シールに書いてあるから、、、
生魚だから仕方がないね。
でも、刺身好きだからついつい買っちゃいます。
どんな食べ物でも何かしらあるからね。
世の中、そんなこと考えてたら食べるもの無くなっちゃいますよね。
毎日がデンジャラス!?

見て見て結構なボリュウム。

いなだ刺しに黒霧島の金魚合わせます。
このピリ辛金魚が刺身に良く合うんですよね。
厚みのある良い感じに切り分けられた、いなだが旨そうだぜ。
大好きな大根の刺身のツマもたっぷり!
刺身を食べ終わった時のお楽しみ。

実食タイム!

醤油は使わず、イカリ和風たまねぎドレッシングとわさびでいただきます。
合うな~ドレッシング。この食べ方たっていなだのサラダじゃね~
まっ、いなだ刺旨いのには変わり無いが、呑兵衛には物足りなさを感じるんですよね。
ここで登場するのが、チリ(唐辛子)です。
チリ、チリ、チリなんですが本当なら普通の唐辛子じゃなく、沖縄の島唐がらしみたいな生の唐辛子が合うんだけどね。
チリのピリ辛がまた、いなだ刺に合うんだよな~
黒霧島の金魚、刺身にチリ、ピリ辛好きな呑兵衛の食べ方のスタイルです。
一度ピリ辛にハマるとチリ無しでは、刺身に物足りなさを感じちゃうんだよな~

美味しいいなだに乾杯!
ごちそうさまでした。ありがとう。

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saku

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