アジの干物旨い！
アジの開きどの部位から食べますか？
呑兵衛は、頭からかぶりつきます。
ちまちまと身をつまみながら食べるのは、性分に合いません。
頭から尾っぽまでいただきます。
ほとんどの方は、頭なんて食べないでしょうね？
もったいない！
頭の骨の食感、目の上あたりの身がまた旨い。
そして目玉。
この目玉が旨いのに！
アジの頭旨い～！
もちろんふっくらした身も食べますよ。
やっぱり身の部分は、たまらなく旨い！
酒のつまみにも、ごはんのおかずにも
あったかごはんがあれば
なお最高！
中骨だってバリバリ、、、
最後の〆は、尾っぽ。
旨いと言うが儀式みたいなもの。
残さず最後までいただくのが、呑兵衛の食べ方。
脂ののったアジの開き旨い～！
最高な酒のつまみになりますな～
投稿記事
美味しいアジの開きに乾杯！ごちそうさまでした。ありがとう。
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