鰺の刺身をツマに巻いて食べると旨かった件！

【長崎県産】鯵刺身（解凍）・・・429円（税込）

最近「沢の鶴生貯蔵1.5CPU」にハマっている呑兵衛です。
ワンカップ大関も良いだけど今は、沢の鶴なんです。
この酒に【長崎県産】鯵刺身といただきたいと思います。
う～ん、でも鰺解凍なんだよね。
買う時にラベルに書いてあったなんて分からないよ。
さて、鯵刺身を生姜で食べるってあたりまえ、臭みをとるからって言うますが呑兵衛的にはチリ（赤唐辛子）で辛さを増して食べるのが好きなんだよね。
生姜で食べても旨いんですが、付属の生姜は消毒臭くてダメなんだよね。
刺身は、ワサビじゃなくチリで食べると旨いんだよね。

この食べ方も旨いんだよね。

つまは、付け合わせじゃないんだよね。
大葉、人参、鰺を巻いて食べるとめっちゃうめ～ら！
続いて大根のツマと一緒に食べても旨い！
刺身と野菜を一緒に食べるのって刺身だけで食べるのより旨さが増すんだよね。
海の幸と大地の恵みが良く合う、うめ～ら！

旨い鯵刺身に乾杯！
ごちそうさまでした。ありがとう。

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