懐かしいけど太肉麺(ターローメン)じゃなかった~。

【サンヨー食品】桂花(けいか)熊本本店 熊本マー油豚骨

スーパーで桂花の名前に惹かれてカップ麺を購入してみた。
35年以上前に新宿の桂花熊本ラーメンで太肉麺(ターローメン)を良く食べた。
かれこれ30年は太肉麺食べて無いな~
このカップ麵で懐かしい味に出逢えるだろうか?
フタを開けるとかやく、特製調味油、液体スープが入っている。
かやくには、チャーシュー、ネギ、茎わかめ、にんにく(黒い粒つ)が入っている。
具は、結構チープだな。
特製調味油、液体スープは、あといれになっている。
あといれにする理由は?なんでだろう。
疑問は残るが気にせず作ろう!

お湯を入れて待つこと5分!

麺をほぐして特製調味油、液体スープを入れてかき混ぜれば出来上がり。
見た目は、そんなに旨そうじゃないな。
懐かしい味に出逢えることが出来るでしょうか?

実食タイム!

豚骨の香りがいいね。
まずは、スープを一口飲むと豚骨スープの味が口いっぱいに広がる。
豚骨旨しだが続いて麺を食べると、、、
まっ、カップ麵だからしょうがない、お世辞にも旨いとは言えない!
食べ進めるとスープの油が口に残るって嫌な感じだ。
また、やってしまった。
桂花=太肉麺って思ってしまった。
このカップ麵が太肉麺っだったらきっと旨かったんだろうなと思った呑兵衛です。
このカップ麵リピは無いな~
残ね!
ちなみに小田原にも熊本ラーメン屋があって20年ぐらい前に太肉麺を食べた事があるが今一だった。
この店の店主、桂花熊本ラーメンで修行したって聞いた事がある。

この桂花カップ麵を日清が作ったらもっとレベルが高いカップ麵になったんじゃないかな?と思った呑兵衛です。

美味しい?桂花熊本ラーメンに乾杯!
ごちそうさまでした。ありがとう。

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