徳島のご当地インスタントラーメンを貰ったので食べてみた件

【徳島製粉】金ちゃんラーメン

この「金ちゃんラーメン」徳島県民のソウルフード的ラーメンみたいです。
随分前に「金ちゃんヌードル」を食べた事はありますが、カップヌードルには及ばないおやつって感じのカップ麺だったな。
さて、「金ちゃんラーメン」を２袋いただいたので、まずはプレーン（具なし）で食べてみます。
袋から麺を出してみると普通のラーメン（例えばサッポロ一番）より一回り大きいじゃないかな？
裏袋に書いたある美味しい召し上がり方通りに作る努力をしてみるが、麺がちゃんとほぐれないんだよね。
他の袋ラーメンも茹で時間あてにならないよね。
最近気付いたんですが、茹で時間ちょい長にした方が美味しいラーメンが出来ると実感している呑兵衛です。
プレーンで食べてみると、ふ～ん微妙なラーメンだな。
旨い？不味い？どっち！

２袋目は具ありで作ります。

まずは、唐辛子、ネギの青い部分、砂肝、でスープ？を作ります。
砂肝のエキス？が良い感じなんですよね。
茹でただけの砂肝を塩だけで食べてもめちゃ旨いつまみになるんだよね。
良い感じに茹で上がった砂肝、ネギに麺投入！
茹で時間は、長めです。

当社自信作のロングラン商品です。
粘りとコシがしっかりとした食べごたえのある太麺です。あっさりとした飽きの来ない醤油味で、何度も食べたくなる味に仕上げております。
徳島製粉公式HPより引用：金ちゃんラーメン

さて、実食タイムです！
麺は太麺って公式HPに書いてありますが、太麺？なのって、、、呑兵衛的にはこの麺は細麺なんだよね！
徳島ではこの麺が太麺なのか？
麺を食べてみると良い感じの仕上がりでうめ～ら！
砂肝、ネギのエキスが麺のポテンシャルを最大限に引き出している。
関東では滅多にお目にかかれない徳島ソールフード「金ちゃんラーメン」次は、いつ出逢う事が出来るのか？
リピするのかは、、、