コロッケ旨し!呪縛から解放された混ぜご飯!!

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【小田百】北海道産牛肉コロッケと栗ごはん!

旨いコロッケって沢山あると思いますが、安い価格でも旨いコロッケもありますよね。
呑兵衛にとってコロッケは、お使いのお駄賃?
昭和生まれの呑兵衛は、子供の頃お肉屋さんに買物に行くと何故か?
肉屋のおじさんが「待っている間にコロッケ食べてな」って揚げたてを1個くれるんです。
それが嬉しくてよく買物に行ったもんだ。
その時食べたコロッケは、滅茶苦茶旨かった~!
何十年も前の事だから美化されてるのかな?
さて、小田百の北海道産牛肉コロッケなんですが、これ中々旨いんだよね。
そのまま食べても、ソースだけでも、ソース&マヨで食べても旨い~
コロッケは青春の味!?だな。
やっぱりコロッケ大好きな呑兵衛です。
座右の銘は「死ぬまで青春!」
今日は、栗ごはんと一緒に食べちゃいます。

実食タイム!

ソース&マヨで食べるコロッケうめ~!
ポテトと牛肉のバランスも良い感だ。
それと衣と油も含めた味がコロッケなんだよね。
揚げ物って素材の旨さだけじゃなく衣、油の関係って重要じゃないですかね?
合わせた旨さ!
旨い旨いコロッケちゃん!!
栗ごはんも旨いぜ~
実は、混ぜごはん食べられませんでした。
ごはんは、白飯派の呑兵衛です。
なんで食べられ無くなったのは、忘れましたが食べられるようになった理由は、若い頃昼飯を食べに行った店。
その店は、白飯か、混ぜご飯か選べるんです。
呑兵衛は、迷わず白飯をオーダーすると定員のおばちゃんが
「混ぜご飯食べないの?美味しいのに!よっぽど不味い混ぜご飯食べたんだね」って言われて悔しくて頼んでみたら予想を超えて旨かったんです。
その時からトラウマの呪縛から解放たれたんです。
おばちゃんに感謝です。

美味しいコロッケに乾杯!
ごちそうさまでした。ありがとう。

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