たこぶつとかつをのたたき旨い!

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たこぶつとかつをのたたきで一杯!

たこぶつはいつでも食べられるがかつをは季節物!
初かつをを食す!

まずは、たこを切り分け続いてかつを切ったわけですが上手く切れなくて残念!

酒を呑みながらいただきます。
たこぶつ旨い~
かつをも旨い~
刺身旨いですな~

続いてわさびとショウガスライスでいただきます。
薬味って素材の味を引き立てますね。

最近は中々刺身、魚を食べる機会がめっきり減りました。
かと言って肉を食べているわけでも無い。
ジャンクな物を食べてる!?
まっ酒が呑めれば何でもいいか~

昨今は、モーリタニア産たこが幅を利かせていますが一説によると日本のたこの味に似ているらしい。と
某有名スーパーIYのバイヤーが言っていた。

投稿記事

美味しいたこぶつとかつをに乾杯!ごちそうさまでした。
ありがとう。

   

  

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saku

酒好き!

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