アジの開きと生玉子これに納豆があれば完璧な朝食なんだけど！

【伊東】はるひら丸の朝食

旅館の朝食と言えば、「アジの開き」「生玉子」「納豆」「海苔」が定番ですよね。
何故かここ「はるひら丸」では、納豆が出ないんだよね。
アジの開き旨いですよね。
呑兵衛のアジの開きの食べ方は、頭から丸かじりでいただきます。
ちなみに骨も尻尾もバリバリ食べてくします。
アジの開きうめ～ら！
しらす苦手なんです。
子供の頃亀の餌で「しらす」を食べさせていて、それと臭みがあるのが苦手の理由です。
生しらすは、大好きですよ～
このしらすは、臭みも無く旨かった～です。
よっぽど不味い知らしをたべていたんですね。

さて、生玉子ごはんをいただきます。

普段玉子を買う事が無い呑兵衛です。
生玉子久しぶりにいただきます。
玉子を混ぜたら、ごはんの真中に穴を開けてそこに溶いた生玉子を流し込みます。
う～ん、玉子かけごはんめっちゃうめ～ら！

さらに、玉子かけごはんをアジの開きでいただきます。

玉子かけごはんと「アジの開き」って意外と相性良いんだよね。
ほぐした身をごはんにのせたら、海苔で巻いていただきます。
う～ん、マジうめ～ら！
身をほぐした後のアジの皮でごはんを包んで食べたらまたうめ～ら！
やっぱり「アジの開き」最高だ！
二膳目は、残りの食材をぶち込んで食べたけどこれも旨しだ！

美味しい玉子かけごはんに乾杯！
ごちそうさまでした。ありがとう。

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