まさか魚の骨が入っているとは思わなかった件。

最終更新日

【セブン】赤魚の煮付・・・289円(税込)

赤魚ってどんな魚?
下記サイトで確認してね。
https://www.olive-hitomawashi.com/news/2022/10/post-4160.html
気になったので「赤魚の煮付」を買ってみた。
パッケージの写真だと結構皮が赤くて旨そうだが、レンチン後フタを開けてみるとなんとなく赤い?魚の切身が現れた。
この赤魚をレンチンごはんにのせて「赤魚の煮付丼」を作って食べようと思いっています。
これで旨けりゃリピ確定です。

北大西洋で獲れた脂のりが非常に良い赤魚を使用。骨ごと最初は強火、その後は低温で時間をかけて煮ることで骨の旨みを逃さず煮汁に閉じ込めています。魚の旨味の詰まった煮汁と一緒にお召し上がりください。電子レンジでそのまま温めてお召し上がりいただける、便利なトレータイプです。

セブン公式webより引用

実食タイム!

レンチンごはんの器のサイズにピッタリサイズの赤魚だ。
まずは、一口食べてみる。
う~ん、身が淡白過ぎてあまり呑兵衛の好みじゃないな~
赤魚は栄養価が高く、ビタミンも豊富らしい。
好みの味に味変のため、生赤唐辛子とタバスコをかけて辛さをプラスして食べるが、やはりそれでも旨さを感じない。
身をほぐしたら骨が出てきたのに驚いた!
セブンのこの手のレンチンの魚で骨がついているのは、初めてです。
骨から旨味を出すために入っているみたいだ。
でも、やっぱり「赤魚の煮付」好みじゃないです。

旨い?赤魚の煮付に乾杯!
ごちそうさまでした。ありがとう。

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