【宮城県産】真鰯刺身旨い!

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【宮城県産】真鰯刺身で一杯!

スーパー徘徊中に美味しそうな真鰯の刺身を発見!
美味しそうなので購入決定!
産地やブランドに弱い呑兵衛です。

玉ねぎサラダ、真鰯を食べやすい大きさに切り皿に盛りつけます。
生姜、醤油だと普通の食べ方になってしまうので
呑兵衛は青森産ニンニクと海の塩でいただくことにした。

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実食!

ニンニク、塩、旨い~
醤油で食べるより遥かに旨い!
生臭さは全くありません。

残りの玉ねぎを入れて鰯を食べつくしました。
最後に残ったのは食用菊。

食用菊って食べますか?
いつもは食べないのですが今回は塩をふって食べる事に!
食べてみたけど菊の味である。
食用菊の旨さが分からない呑兵衛です。
刺身の彩りなのかな?
まだお浸しの方が美味しいかな。

投稿記事

美味しい鰯に乾杯!ごちそうさまでした。ありがとう。

     

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saku

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