戻りかつお食べ比べうめ～ら！

【odakyuOX】太平洋産 かつお食べくらべ刺身・・・７３５円（税込）

この時期のかつおだから戻りかつおで良いのかな？
この大雑把な「太平洋産」って表現で良いのか疑問ではあるが、旨ければ問題無しだ。
それと品名の「かつお食べくらべ刺身」って書いてあるんだけど、「かつおのたたき」は分かるんだけどその他の部位は、刺身にしか見えないんだよね。
どの部位か書いてもらえたら旨さの違いが分かったかも？

刺身は、日本酒でいただきます。

普段は、黒霧島を呑んでいるんですが、今日は純米吟醸「宮之雪」とかつおの刺身いをただきます。
まずは、「かつおのたたき」に九州濃口さしみ醤油とニンニクスライス、青唐辛子をたっぷりのせて食べると、滅茶苦茶うめ～ら！
ニンニクと青唐辛子がたたきに良く合うぜ～
そして純米吟醸がまた合うんだよね。
刺身と日本酒やっぱり最高な喰い合わせだ！
この太平洋産のかつおの刺身旨い、旨すぎる～
旨い刺身が喰えるって日本人に生まれて良かったと思う呑兵衛です。

旨いかつおの刺身に乾杯！
ごちそうさまでした。ありがとう。

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