いわしの刺身うめ~ら!

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【小田原産】マトウ鯛、石鯛、いわしの刺身・・・863円(税込)

小田原産はマトウ鯛、石鯛だけ?
いわしは、違うみたいだ。
先日いつも刺身を買っている「ヤオマサ中町店」で生いわしがあったので、刺身にしてもらおうと店の方に聞いてみると、もちろん出来るとの返答。
でも、寄生虫問題があるので冷凍してから食べてください。と言われたので諦めたんだよね。
最近は、アニキサスなどの寄生虫に注意しないとダメなんだよね。
初めて寄生虫で生食で、食べられ無くなったと言えば「ほとるいか」なんだよね。
あ~、生のホタルイカ食べた~い。
さて、まずは、いわしからいただきます。
おぉぉぉぉ~、食用菊、赤唐辛子で食べるいわしめちゃうめ~ら!
生姜は必用無いな。

刺身うめ~ら!

続いて石鯛、マトウ鯛をいただきます。
うんうん、どちらも旨い。
旨いんだけどマトウ鯛は、醤油で食べるより塩で食べた方が旨いんじゃないかな?と
塩で食べたら滅茶苦茶うめ~ら!
やっぱり白身魚は、塩で食べると旨い!
久しぶりに食べたいわしも旨かった。
旨い刺身をつまみに酒を呑む、なんて最高なひと時だ!

旨い刺身に乾杯!
ごちそうさまでした。ありがとう。

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