久しぶり旨かった！
小田原から一足延ばして箱根湯本へ
美味しいそばが食べたくて箱根湯本へと向かう呑兵衛。
目指すは、箱根湯本はつ花新館！
あえて本店には行かず新館に向かう呑兵衛。
何故って？
本店は、風情はあるが訪れる客が多すぎる。
初めての方にはおすすめ！
待つのが嫌な方は新館へGO！
※曜日、時間帯によって新館も並ぶ可能性あり。
朝10時OPEN！早めに行くことをおすすめします。
ちなみに新館は、木曜定休日。本店は、水曜定休日。
何食べよ～
大ざるそばかせいろそばで迷う呑兵衛、、、
自然薯山かけが気になったのでせいろに決定！
やくみが登場！
自然薯山かけ、薬味、つゆが運ばれてきた。
自然薯山かけにつゆを入れて味見です。
う～ん自然薯旨い！
そのまま麦飯にかけて食べたくなった。
※ごはんはあるが、麦飯はメニューに無いです。
自然薯山かけ 薬味のネギ そばつゆ
さて、実食！
まずは、自然薯山かけにそばつゆを注いで良くかき混ぜて
そばをくぐらせ一気に手繰っていただきます。
旨い！
流石はつ花のそばである。
今まで気が付かなかったが「水を一滴も加えずに山芋と全卵で打ち上げているなんて！」
確かにせいろは旨いが、そばの味を堪能するのであれば
ざるそばの方が良いかも！
仕上げはもちろん、、、
呑兵衛は、つゆが残っているところにそば湯を注ぐのが
嫌いなのでそば湯をそのままいただきます。
そば湯旨い！
濃厚さは無いが旨い。
本当の目的は
実は、かつ丼が食べたくてはつ花に行ったんですが
天丼はあるけどかつ丼は無かったんです。
箱根湯本の蕎麦屋を何軒か見たんですが
美味しそうな店（そば専門店）には、かつ丼のメニューが
無いんです。
仕方なく帰りにかつ丼を買って家で食べました。
昨日ブログ参照。
せいろそばは初めて食べたが、ざるそばを頼まなかったのが
心残りである、、、
投稿記事
美味しいそばに乾杯！ごちそうさまでした。ありがとう。
定期的に生ビールが届く！
自宅居酒屋オープン！
