久しぶり旨かった!

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小田原から一足延ばして箱根湯本へ

美味しいそばが食べたくて箱根湯本へと向かう呑兵衛。
目指すは、箱根湯本はつ花新館!
あえて本店には行かず新館に向かう呑兵衛。
何故って?
本店は、風情はあるが訪れる客が多すぎる。
初めての方にはおすすめ!
待つのが嫌な方は新館へGO!

※曜日、時間帯によって新館も並ぶ可能性あり。
朝10時OPEN!早めに行くことをおすすめします。
ちなみに新館は、木曜定休日。本店は、水曜定休日。

  

何食べよ~

大ざるそばかせいろそばで迷う呑兵衛、、、
自然薯山かけが気になったのでせいろに決定!

やくみが登場!

自然薯山かけ、薬味、つゆが運ばれてきた。
自然薯山かけにつゆを入れて味見です。
う~ん自然薯旨い!
そのまま麦飯にかけて食べたくなった。

※ごはんはあるが、麦飯はメニューに無いです。

さて、実食!

まずは、自然薯山かけにそばつゆを注いで良くかき混ぜて
そばをくぐらせ一気に手繰っていただきます。
旨い!
流石はつ花のそばである。
今まで気が付かなかったが「水を一滴も加えずに山芋と全卵で打ち上げているなんて!」
確かにせいろは旨いが、そばの味を堪能するのであれば
ざるそばの方が良いかも!

仕上げはもちろん、、、

呑兵衛は、つゆが残っているところにそば湯を注ぐのが
嫌いなのでそば湯をそのままいただきます。
そば湯旨い!
濃厚さは無いが旨い。

本当の目的は

実は、かつ丼が食べたくてはつ花に行ったんですが
天丼はあるけどかつ丼は無かったんです。
箱根湯本の蕎麦屋を何軒か見たんですが
美味しそうな店(そば専門店)には、かつ丼のメニューが
無いんです。
仕方なく帰りにかつ丼を買って家で食べました。
昨日ブログ参照。

せいろそばは初めて食べたが、ざるそばを頼まなかったのが
心残りである、、、

投稿記事

美味しいそばに乾杯!ごちそうさまでした。ありがとう。

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自宅居酒屋オープン!

  

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