惣菜の春巻はレンチンするもんじゃないな!

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カッリっとした食感が良いんだけど、、、

スーパーで旨そうな「春巻」を見つけたので買ってみた。
おぉ~、この焼き色が旨そだ。
町中華で、食べる春巻皮のパリパリとした食感がたまりませんよね。
春巻に酢醤油とからしをたっぷりつけて食べると旨いよね。
あぁぁ~呑兵衛、やっちゃいました。
からしを貰ってくるの忘れたんです。
でも、違う食べ方を模索してみた。
さて、レンチンしていただきたいと思います。

実験タイム!

レンチン後、春巻にポッカレモンをかけてさらにもろみみそと一味唐辛子でいただきます。
うん?
これ春巻なの?
あぁぁ~レンチンすると春巻のカリッとした食感が失われてしまうだよね。
こりゃ呑兵衛のミスだ!
春巻の旨さってカッリて揚げられた皮と餡の絶妙なところが旨いんだよね。
レンチンすると「春巻」が柔らかくなってもはや「春巻」じゃない。
惣菜の春巻は、レンチンするもんじゃないですね。
これならトースターで焼いた方が旨かったかも?
惣菜の「春巻」美味しく食べられる方法教えてくださ い。

美味しい春巻に乾杯!
ごちそうさまでした。ありがとう。

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