冷食レンチンでも旨いもんだね。

【セブン】塩味そら豆

そら豆の旬の時期は、過ぎてしまったが冷凍技術の進歩で手軽にレンチンで味わえるようになった。
本来なら旬の時期に旬の物を食べるのが、一番美味しいに決まっている。
でも、堪らなくそら豆が食べたくて買っちゃいました。
このセブンの「塩味そら豆」袋のままレンチン出来のが便利だ。
出来上がたら皿に盛り付けていただきます。
一個食べてみたら塩味が足りなかったので、岩塩をさらにふりかけていただきます。

実食タイム！

塩味が効いていてそら豆うめ～ら！
でも、旨いんだけどやっぱり旬の塩ゆでそら豆には劣るんだっよネ。
それとレンチンするとそら豆が、柔らかくなり過ぎるところが難点だ。
塩茹でしたそら豆だと皮の硬い食感と青臭さが旨いんだよね。
冷凍食品の進歩には、関心しますがまだまだ旬の野菜には及びませんね。
面倒くさがりの呑兵衛には手頃で良いんだけどね。

旨い塩味そら豆に乾杯！
ごちそうさまでした。ありがとう。

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