天然のサプリメント、食感が堪りません！
【サラダコスモ】黒にんにく・・・１９８円（税込）
前々からパッケージに書いてある「低温発酵＆長期熟成、自然がもたらす力、天然のサプリメント」が気になっていた黒にんにくを購入してみた。
黒にんにくって何だろう？気になりますよね。
パッケージがにんにくをモチーフにした顔みたいになっていて面白い。
パッケージは、黒と白の２種類あって黒パッケージをチョイスしました。
黒にんにくってスパーで売っている青森産の黒にんにくは中々手が出ない価格ですが（呑兵衛的に）この黒にんにくはリーズナブルでお試しにはちょうど良い。
ちなみにこの黒にんにくは、アルゼンチン産のにんにく使用しています。
どんな味なのか？楽しみです。
実食タイム！
パッケージから出してみると飴色のにんにくがゴロっと出てきました。
一見栗に見えませんか？
手に取ってみるとにんにくの生の硬さは無く、若干柔らかさを感じます。
皮を剥いているとめっちゃ剥きやすい、中から真っ黒なにんにくが顔を出します。
さて、黒にんにく初体験を楽しんでみます～
う～ん、食感がヌメってしていて穂香に甘酸っぱさとにんにくの香りが口の中に広がっていくぜ！
不思議な味と食感が堪らなく旨い！
味的には、梅肉エキスぽい味がするけど、梅肉エキスみたいな酸っぱさはありません。
これ味が低温発酵＆長期熟成のにんにくの味なのかな？
健康にも良さそうなので、リピしてみたいと思います。
美味しい黒にんにくに乾杯！ごちそうさまでした。ありがとう。
投稿記事
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