王将と日高屋の「よく焼き餃子」を食べ比べた件

王将では「紹興酒」、日高屋では「瓶ビール」

いつものように王将で「よく焼き餃子油少な目」と「紹興酒」オーダーです。
６３３亡き後は、「紹興酒」で餃子を食べるんですが残念ながら６３３で食べるのとは旨さが断然落ちます。
油少な目でオーダーしたんですが、やっぱり油が多いんだよね。
この「餃子の餡」以前に比べたら少なくないですか？
う～ん、６３３が無くなったからそれで旨さも半減したんでしょうかね。
今日は、「よく焼き餃子油少な目」が今一だったので追加オーダーしないで店を後にしました。
王将で満足できなかったので、小田原駅周辺を徘徊しながら次の店を探したんですが、いまいち食べたい店が無いんですよね。
それなら「餃子の食べ比べ」でもするかと「日高屋」の向かう呑兵衛です。
日高屋でも「よく飽き餃子」と「細切りネギ」「瓶ビール」をオーダーです。
やっぱり「瓶ビール」でいただく「よく焼き餃子」は良いですね。
でも、一番搾り好きじゃないんだよね～
日高屋の「餃子」は、よく焼きでも皮がもっちりしていて「餡」も結構詰まって旨い！
今日の食べ比べでは、「日高屋」の方に軍配を上げますが、どちらの店も調理人の作り方次第で旨さが変ると呑兵衛は思います。
どちらも「町中華」じゃなくただの中華のチェーン店のだから味が一定しないのは、当りまえだと呑兵衛は思っています。
最近「王将」と「日高屋」の近くに「餃子専門」が出来たので、食べに行きたいと思っています。
その店の餃子の価格は、両者の価格の約２倍位です。
さて、小田原「餃子戦争」軍配はどの店に上がるか楽しみです。

呑兵衛風日高屋の餃子の食べ方

日高屋の「よく焼き餃子」の食べ方は、一味唐辛子をかけた餃子に「細切りネギ」をのせていただきます。
これがまた旨いんだよね。
でも、この食べ方って食べずらいんです。
餃子を食べながら「細切りネギ」を眺めていたらひらめきました！
細切りネギの上に餃子をのせて食べれば良いんじゃねって。
やっぱり食べやすくなりましたよ！
うんうん、うめ～ら！

今日のおまけ。

盛り付けのって大事じゃないですか？
よく安いんだから「文句」言うじゃねーよ！って方多いんですけど、自分で作った料理なら納得しますが、お金を払って食べてるんですから最低限盛り付けには気を使ってもらいたいもんだ。
この「細切りネギ」を呑兵衛がちょちょいとネギを混ぜたら旨そうな「細切りネギ」になりました。
料理って目で楽しむ。
世の中の方ってそんな事気にしないんですかね？