海老みそが好きだ!

美味しいみそが食べたいんだよ~!
旨そうな焼き海老が運ばれてきた。
海老にあまり魅力を感じない呑兵衛ですが、酒のつまみになるので海老みそは大好きです。
いつもは頭と身の間から殻を取っていましたが、簡単に頭を開ける方法を教えてもらいました。

さて、開け方は?
開け方は簡単!
頭の先のとんがった角を持ち上げるだけで、すんなりとみそにありつけました。
この方法刺身用の海老でも出来ました。
みそは焼きより生の方が格段に上だよね。
旨い!旨い!!
酒のつまみに最高だ!
ちなみにカニみそも大好物です。


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投稿記事
美味しい海老みそに乾杯!ごちそうさまでした。ありがとう。

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