塩辛はしょっぱいのは当たり前だけど、、、
【ひもの屋半兵衛】いかの塩辛
酒のつまみに最高に合うのが、いかの塩辛だ。
塩辛さが堪らなく酒のつまみに良いのだが、なんか呑兵衛の好みの塩辛じゃないんだよね。
この塩辛、不味くはないんだけど、、、
この塩辛を呑兵衛好みに変えていただきたいと思います。
最近この食べ方にハマってます。
呑兵衛的にこの塩辛しょっぱ過ぎるんだよね。
そこでいつものように、赤唐辛子を刻んでそこに焼酎をたらして混ぜるです。
焼酎を入れることによって塩辛さが中和？されてマイルドになるんだよね。
このピリ辛味が滅茶苦茶つまみに合うんです。
旨いいか塩辛に乾杯！
ごちそうさまでした。ありがとう。
投稿記事
そろそろ無料ブログ卒業しよう！
レンタルサーバーと独自ドメインで新たなステップ！
テンプレート豊富なワードプレスでブログを書こう！
分からないことはネット検索で直ぐに解決だ！！
手軽にアフィリエイト始めてみませんか？
無料でWordPressの練習してみませんか？
アフィリエイトも出来ちゃいます。
季節が変っても呑みたいのは生だな！
自宅生ビールサーバーで楽しむ生ビール。
にほんブログ村
