ミミガー旨し！
ミミガー旨し！
ホルモン焼きを食べに行くと ホルモンが出てくる前につまみとして 必ず発注するのがミミガーと芋焼酎相良兵六！
細切りにされた豚耳の皮を酢味噌をつけていただきます。
コリコリとした耳軟骨の食感が堪らない～！
細切りにされたキュウリと一緒食べても旨い～！
コリコリした食感を楽しみながら相良兵六 をぐびっと一口！
旨い！
一度食べたら病みつきになってしまう。
一味違った食べ方として七輪で軽く焼いて食べても旨いのだ～！
ミミガーを食べ終わっても酢味噌は、たっぷり残っていす。
店員が皿を下げる時に酢味噌も下げようとしますが、、、
ちょっと待った～
つまみで舐めるので下げないで～と、、、
箸にちょびちょび酢味噌をつけては舐めて相良兵六を
呑むのがまたいいんです！調味料マニアの酒の呑み方！？
投稿記事
旨いつまみと旨い酒があれば幸せ！
今日も美味しいミミガーと相良兵六に感謝します。
ごちそうさまでした。ありがとう。
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