ミミガー旨し!

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ミミガー旨し!

ホルモン焼きを食べに行くと ホルモンが出てくる前につまみとして 必ず発注するのがミミガーと芋焼酎相良兵六

細切りにされた豚耳の皮を酢味噌をつけていただきます。
コリコリとした耳軟骨の食感が堪らない~!
細切りにされたキュウリと一緒食べても旨い~!

コリコリした食感を楽しみながら相良兵六 をぐびっと一口!

旨い!

一度食べたら病みつきになってしまう。

一味違った食べ方として七輪で軽く焼いて食べても旨いのだ~!

ミミガーを食べ終わっても酢味噌は、たっぷり残っていす。
店員が皿を下げる時に酢味噌も下げようとしますが、、、

  

ちょっと待った~

つまみで舐めるので下げないで~と、、、

箸にちょびちょび酢味噌をつけては舐めて相良兵六を
呑むのがまたいいんです!調味料マニアの酒の呑み方!?

投稿記事

旨いつまみと旨い酒があれば幸せ!
今日も美味しいミミガーと相良兵六に感謝します。
ごちそうさまでした。ありがとう。

相良酒造 「復刻版 兵六」 25度1800ml

オキハム 味付ミミガー 240g 5袋セット

  

   

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酒好き!