菌活にプラスしたらさらに旨くなった件。

ブナシメジに米油（こめあぶら）をかけて食べてみた。

仕事仲間からこれかけて食べると食材が旨くなるからと「米油」をもらった。
普段油を使わない呑兵衛にとって「米油」がどんな物か分かりませんが、まずはストックの「カットブナシメジ」でチャレンジです。
普段ジャンクフードしか食べていない呑兵衛ですが、結構健康に気を使っているんです。
米油ってからだに良いのか？
ボーソー油脂油脂株式会社公式Web
https://www.boso.co.jp/?p=95
管理栄養士がすすめる米油
https://boso-riceoil.com/komeabura/#recommend
ネットで調べた見たらなんかカラダに良さそうだ！
それでは、チャレンジ！

チャレンジタイム！

「カットブナシメジ」レンチン2分で出来上がり！
さらに「カットブナシメジ」を皿に盛ったら岩塩をふりかけ、「米油」をかけていただきます。
以前塩とマヨネーズで食べたて旨かったけど、「米油」はいかがなものでしょうか？
さて、いただきます。
うん？これ？？もしかして、、、
塩マヨも旨かったけど、「塩米油」も滅茶苦茶うめ～ら！
油って旨いんだね。
塩との相性もバッチリだ！
油が食材のポテンシャルを上げるなんてスゲ～ら。
ブナシメジの旨さ増々だよ！
米油クセになりますよ。
とりあえず「米油」が無くなるまで使い尽くすぜ～

旨い米油に乾杯！
ごちそうさまでした。ありがとう。

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